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香港食譜網»香港食譜網首頁 海鮮類分類 蒸魚 簡單的蒸魚的做法

簡單的蒸魚的做法


1.

魚清洗干淨。



2.

準備好配料。



3.

起鍋,加油,6-7分熱的時候加入姜絲、蒜末、花椒、八角,炒香。



4.

中小火炒一會兒後,加入干辣椒、蔥花,輕輕翻炒幾下。



5.

再加入料酒、生抽,微微炒一下。



6.

倒入2小碗純淨水,加入白糖、鹽、香葉,煮開。



7.

把魚放入鍋內。



8.

在表面再淋上少許生抽醬油,撒上蔥花。



9.

蓋上鍋蓋,小火炖15分鐘左右即可







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