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牛排的做法


今天小編為大家帶來牛排的做法,這是家常牛排的做法,不是西餐那種,所以跟西餐還是有區別!我們要的是取材容易,做法簡單,吃得健康,口感美味就可以了,至于美觀度大家可以忽略哈!

第一步︰將牛排用刀背拍一拍,然後用鹽、胡椒粉、雞蛋清腌制15分鐘



第二步︰起鍋放油,將腌好的牛排放入鍋內煎,變色後翻面,然後接著煎



第三步︰等到兩面都變色了,就放入醬油和清水,等汁收的差不多了,就可以出鍋了



家常牛排的做法就是這麼簡單,沒有西餐做的那麼美觀,也沒有那麼多配料,原汁原味,健康美味,哈哈!







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