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「秘制豉油雞」怎麼做?附配方+做法




做了好幾天了,今天來傳個菜譜,反正就是超級簡單又好吃的,懶人必備

食材清單

三黃雞1只 生姜8片 蔥一小把 生抽3勺 老抽2勺 蠔油半勺 雞精、白糖適量 鹽2勺胡椒粉適量

烹飪步驟



步驟1

整雞洗干淨,用牙簽在雞身上扎無數個小洞,調料拌勻均勻涂抹在雞身上,腌制30分鐘



步驟2

電飯鍋中放入姜片、蔥段



步驟3

放入腌制好的雞,把腌雞的調料汁也一並倒下去,蓋上電飯鍋蓋,按下煮飯鍵,跳了以後給雞翻面再按一下煮飯鍵



步驟4

燜煮好的雞肉取出切塊裝盤



步驟5

好吃入味的秘制豉油雞完成

小貼士

調料都是要看整雞大小,雞比較大就多加一點

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